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Gobert Bertrand
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Pêches et pêcheurs du sud : Nourrir les hommes, gérer les ressources des mers tropicales.
Gobert Bertrand
- Institut De Recherche Pour Le Développement
- 3 Mai 2011
- 9782709916172
À travers toute la ceinture intertropicale, des dizaines de millions de personnes vivent de la pêche en mer, du commerce et du traitement du poisson. Pêcheurs artisans sur leurs pirogues, matelots ou patrons de navires industriels, vendeuses, fumeuses de poisson, ouvrières de conserveries, font vivre leur famille grâce aux richesses extraites de la mer.
Cette activité est essentielle pour de nombreux pays en développement, mais les pays du Nord jouent aussi un rôle important dans la pêche tropicale, par leur présence territoriale outre-mer, en participant à l'exploitation des stocks, ou en offrant un débouché commercial à l'exportation.
Face au double jeu de la gestion des ressources et du développement durable, confrontées à la surexploitation des stocks et à la mondialisation des échanges, les pêches maritimes tropicales sont en pleine transformation.
Edité par l'Institut de recherche pour le développement, le cédérom Pêches et Pêcheurs du Sud en propose une découverte interactive.
